{"id":1775,"date":"2019-04-02T11:23:59","date_gmt":"2019-04-02T09:23:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.biowein.be\/web\/?post_type=product&p=1775"},"modified":"2025-12-30T12:20:45","modified_gmt":"2025-12-30T11:20:45","slug":"domaine-de-l-ancienne-mercerie-au-bonheur-des-dames-2017","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.biowein.be\/web\/product\/domaine-de-l-ancienne-mercerie-au-bonheur-des-dames-2017\/","title":{"rendered":"Domaine de l’ Ancienne Mercerie: Au Bonheur des Dames 2022"},"content":{"rendered":"

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Anbaugebiet:<\/u> Languedoc AOP<\/p>\n

Rebsorten:<\/u> 65 % Grenache und 35 % Mourv\u00e8dre<\/p>\n

Kelterung:<\/u> Die Trauben werden mit der Hand geerntet. Kelterung und Ausbau im Edelstahltank. Abf\u00fcllung im Fr\u00fchling des darauffolgenden Jahres.<\/p>\n

Boden:<\/u> Die Weinberge liegen in der N\u00e4he des Faug\u00e8res Anbaugebietes. Sehr trockener, wenig fruchtbarer Lehmboden.<\/p>\n

Beschreibung:<\/u> Origineller und fruchtiger Wein. Sch\u00f6ne rubinrote Farbe mit violetten Nuancen. Fruchtig und elegant mit Noten von roten Fr\u00fcchten. Sehr angenehm am Gaumen, ein Hauch von S\u00fcssholz, fein-w\u00fcrzig mit einer sehr gepflegten Tanninstruktur. Sehr trinkfreudig und ausgewogen. Dieser Wein kann man sofort geniessen oder in den n\u00e4chsten 5 Jahren.<\/p>\n

Passt zu:<\/u> hellem Fleisch, Charcuterie, Cassoulet, Kaninchen mit Thymian, K\u00e4se<\/p>\n

2.15.0.0<\/div>\n
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