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Anbaugebiet:<\/u> Languedoc \u2013 Faug\u00e8res AOP<\/p>\n
Rebsorten:<\/u> 35 % Carignan, 30 % Mourv\u00e8dre, 25 % Syrah und 10 % Grenache<\/p>\n
Kelterung:<\/u> Verg\u00e4rung im Edelstahltank. Lange Maischelagerung. Ausbau 50 % im Edelstahltank,\u00a0\u00a0 \u00a020 % in gebrauchten Barriquef\u00e4ssern und 30 % in neuen Barriquef\u00e4ssern<\/p>\n
Boden:<\/u> Sehr durchl\u00e4ssiger, bl\u00e4ttrig grauer Schiefer mit wenig organischer Masse<\/p>\n
Beschreibung:<\/u> Fruchtiger, delikater und komplexer Wein. W\u00fcrzig und Noten reifer Frucht von kleinen roten Beeren wie Himbeeren, zerdr\u00fcckten Erdbeeren, Brombeeren, Blaubeeren und hellem Tabak.<\/p>\n
Reichhaltig und eindrucksvoll am Gaumen. Sch\u00f6nes Gleichgewicht mit Tanninenstruktur.<\/p>\n
Passt zu:<\/u> mediterraner K\u00fcche und Lammkeule. Einige Stunden vor dem Genuss dekantieren.<\/p>\n
Diesen Wein kann mindestens 10 Jahre und mehr gelagert werden.<\/p>\n
2.15.0.0<\/div>\n
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