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Anbaugebiet<\/u> : Kamptal (n\u00f6rdlich der Wachau und Krems)<\/p>\n
Rebsorten<\/u> : Riesling – \u00fcber 25 Jahre alte Rebst\u00f6cke<\/p>\n
Kelterung<\/u> : Nach einer sp\u00e4ten Ernte folgt eine lange, langsame und spontane Verg\u00e4rung im Stahltank.<\/p>\n
Boden<\/u> : Dieser spezielle Wein w\u00e4chst auf einer der besten Lagen, dem Langenloiser Seeberg, eine sehr schiefrige, steinige 350 Meter s\u00fcdlich ausgerichtete H\u00f6henlage. Dies gibt dem Riesling einen vollmundigen und cremigen Geschmack und macht ihn langlebig.<\/p>\n
Beschreibung<\/u> : Neben einem vollmundigen fruchtigen Geschmack nach Exotik und feinen Honignoten zeigt dieser Riesling eine feine Mineralik am Gaumen und ein langer Abgang mit viel Nachhalt.<\/p>\n
Passt zu<\/u> : hervorragend zu kr\u00e4ftigen Fischgerichten (z.B. Karpfen)<\/p>\n
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