{"id":845,"date":"2019-04-02T09:12:46","date_gmt":"2019-04-02T07:12:46","guid":{"rendered":"http:\/\/demo.roadthemes.com\/belly\/product\/import-placeholder-for-845\/"},"modified":"2025-12-30T12:38:56","modified_gmt":"2025-12-30T11:38:56","slug":"mas-sinen-le-petit-mas-2013","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.biowein.be\/web\/product\/mas-sinen-le-petit-mas-2013\/","title":{"rendered":"Mas Sinen: La Vall 2017"},"content":{"rendered":"

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Anbaugebiet<\/u> : Priorat (Andalusien, westlich von Tarragona)<\/p>\n

Rebsorten<\/u> : 35 % Grenache, 25 % Carignan, 9 % Syrah, 25 % Cabernet-Sauvignon und 6 % Merlot. J\u00e4hrliche Produktion von +- 5300 Flaschen.<\/p>\n

Kelterung<\/u> : Spontane Verg\u00e4rung im Edelstahltank und 6 Monate Ausbau in gebrauchten franz\u00f6sischen Barriquef\u00e4ssern. Kl\u00e4rung mit Eiwei\u00df, leichte Filterung vor der Abf\u00fcllung.<\/p>\n

Boden<\/u> : tiefer grauer Schieferboden mit sehr wenig organischer Masse in einer unber\u00fchrten Natur. Die Weinberge befinden sich an Steilh\u00e4ngen, die wie ein Amphitheater auf einer H\u00f6he von 300 bis 500 Meter um den Weinkeller liegen.<\/p>\n

Beschreibung<\/u> : Lebendige zinnoberrote Farbe. Frische Aromen nach reifen, schwarzen und roten Fr\u00fcchten, mit Noten von Anis und mediterranen Waldkr\u00e4utern. Sehr lebendiger mittelkr\u00e4ftiger und eleganter Wein mit einer delikaten Tanninstruktur.<\/p>\n

Passt zu<\/u> : Kleinwild, Lamm- und Rindfleisch, auch Gefl\u00fcgel (lang im Ofen geschmort z.B. mit Wurzelgem\u00fcse)<\/p>\n

2.15.0.0<\/div>\n
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