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Vinha da Malhalda tinto 2017

8.40

Anbaugebiet : DO Encostas d’Aire – Region Lissabon

Rebsorten :

Fernao Pires : eine typisch portugiesische Rebsorte, ursprünglich aus dem Nordwesten Portugals aus der Region des Vinho Verde. Die Rebsorte ist frühreif, zuckerreich und säurearm.

Arinto : eine traditionel portugiesische Rebsorte mit ausgesprochenen Säure, ergibt lagerfähige aromatische Weine.

Olho de Lebre : fast verschwundene Rebsorte, die wieder neu angepflanzt wird.

Kelterung : Vergärung und Lagerung im Inoxtank

Boden : Kalk- Lehmboden, ein mediterranes Klima mit Atlantikeinfluss

Beschreibung : 12 % Vol. Alk. – 7,3 g./L. Säure. Strohgelbe Farbe mit Grünreflexen, floralen Aromen und eine reife frische Fruchtigkeit. Ausgewogener Wein, untermalt mit einer guten Säure und leichten angenehmen Bitternoten.

Passt zu : Salate, Meeresfrüchte und gegrilltem Fisch

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