Château Fontvert: Les Restanques rosé 2020
Château Fontvert: Les Restanques rosé 202011.00€In den Warenkorb
Château Fontvert: Les Restanques rosé 2020
Château Fontvert: Les Restanques rosé 2020Anbaugebiet : Luberon AOP
Rebsorten : 60% Grenache, 25% Cinsault, 10 % Syrah und 5% Mourvèdre
Kelterung : Temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank bei 16°C und Ausbau während 6 Monaten, ebenfalls im Edelstahltank.
Boden : sandiger Lehm- und Kalkboden
Beschreibung : Geruchsaromen der roten Früchte wie Erdbeere, Himbeere und weiße Pfirsisch. Der Wein ist sanft, weich, frisch und rund im Geschmack.
Dieser Wein passt zu : als Aperitif , zu Gegrilltem oder zu hellem Fleisch und zur provenzalischen , Sommergerichte wie Salate, Rohkost. Zu empfehlen einen Tintenfischsalat mit Fenchel und Harissa.
Domaine de Farlet : La Chapelle 2021
Domaine de Farlet : La Chapelle 20219.50€In den Warenkorb
Domaine de Farlet : La Chapelle 2021
Domaine de Farlet : La Chapelle 2021Anbaugebiet: Languedoc (Collines de la Moure) IGP
Rebsorten: Grenache und Syrah
Kelterung: Die Trauben werden entrappt, gepresst und im Edelstahltank vergoren.
Boden: Lehm- und Kalkboden, Meeresablagerungen
Beschreibung: mittlere Rosafarbe. Einladende subtile Aromen nach Walderdbeeren und Gelée von Johannisbeeren. Frisch am Gaumen, sanft in der Frucht mit feiner Säure und einem mineralischen Abgang. Ein anspruchsoller harmonischer Sommer-Roséwein.
Passt zu: als Aperitif, gegrilltem Fisch und gegrilltem hellen Fleisch, auch zu asiatischer und mediterraner Küche.
Plaisirs rosé 2022
Plaisirs rosé 2022Anbaugebiet: AOC Longuedoc
Rebsorten: Cinsault, Grenache, Syrah
Kelterung: Edelstahltank
Boden: Lehm- Kalkboden mit Kieseln aus Quarz
Beschreibung: Lachsrosa Farbe, die Nase ist ausdrucksstark, blumig und fruchtig, Aromen von weißen Blüten und Gewürzen. Er schmeckt würzig, im Abgang mit roten Früchten.
Lagerfähigkeit: 2 Jahre
Passt zu: Lachscarpaccio