Domaine Ferme Saint Martin (Suzette)

Anbaugebiet : AOC Beaumes de Venise

Rebsorten : Grenache 80% und Syrah 20%

Kelterung : traditionelle Vergärung und Kelterung im Edelstahltank und in Betonbehältern. Sehr geringer Schwefeleinsatz.

Boden : verwitterte Lehm- und Kalkböden durchzogen mit gelbem sandigem Muschelkalk.

Beschreibung:  Aromen von Himbeeren und Waldfrüchten.

Sehr eleganter Wein, kräftig und fruchtig im Ausdruck mit Aromen von kleinen roten Früchten, Lakritze und Pfeffer.

Dieser Wein passt zu : würzigen Fleischgerichten wie Lamm und Wild.