Cuvée François 2020
13.70€
Anbaugebiet: AOP Minervois
Rebsorten: Carignan 20%, Mourvèdre 30%, Syrah
Kelterung: Von Hand geerntet.Spontanvergärung.
Leichte Filtration, ohne Zusatz von Schwefel.
Boden: Lehm- Kalkboden
Beschreibung: Intensive, kirschrote Farbe.
Die Nase: Fein, fruchtig, Aromen von schwarzen Johannisbeeren und schwarzen Früchten, Aromen der Garrigue.
Mund: Fruchtig, intensiv, fleischig, geschmolzene Tannine, rund, gute Intensität, gute Nachhaltigkeit.
Lagerfähigkeit: 5 Jahre
Passt zu: Wurstwaren, Tapas, gegrilltes Entrecôte, Cassoulet
Beschreibung
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