Beschreibung
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14.20€
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Mirum est notare quam littera gothica, quam nunc putamus parum claram anteposuerit litterarum.
;Anbaugebiet: Côtes du Rhône AOP
Rebsorten: Je ein Drittel Grenache, Syrah und Mourvèdre
Kelterung: 2 bis 3 Wochen lange temperaturkontrollierte Maischevergärung, die Grenachetrauben werden teilweise entrappt. Ausbau im Edelstahltank bis zu 12 Monaten.
Boden: Lehm- und Sandboden durchmischt von silizium- und kalkhaltigem Sandstein. Die Weinberge sind Süd – Südost ausgerichtet.
Beschreibung: lebendig rote Farbe mit violetten Reflexen. Aromen nach frischen Früchten und Süßholz. Ausgewogener würziger Geschmack nach reifen Früchten. Der frische mineralische Abgang gibt dem Wein eine schöne Tiefe und Länge.
Passt zu: Wildgeflügel, Lamm, auch zu gegrilltem Fisch.
18.50€In den Warenkorb
Anbaugebiet : AOC Beaumes de Venise
Rebsorten : Grenache 80% und Syrah 20%
Kelterung : traditionelle Vergärung und Kelterung im Edelstahltank und in Betonbehältern. Sehr geringer Schwefeleinsatz.
Boden : verwitterte Lehm- und Kalkböden durchzogen mit gelbem sandigem Muschelkalk.
Beschreibung: Aromen von Himbeeren und Waldfrüchten.
Sehr eleganter Wein, kräftig und fruchtig im Ausdruck mit Aromen von kleinen roten Früchten, Lakritze und Pfeffer.
Dieser Wein passt zu : würzigen Fleischgerichten wie Lamm und Wild.
38.50€In den Warenkorb
78.50€In den Warenkorb
18.00€In den Warenkorb
Anbaugebiet: Saint-Chinian/ Languedoc – Vin de France
Rebsorten: 75 % Piquepoul und 25 % Bourboulenc
Kelterung: Vergärung und 6 Monate Lagerung im Edelstahltank, ohne Zugabe von Schwefel
Boden: Lehm- und Kalkboden
Beschreibung: Marcs Idee ist es ein Wein zu keltern, der Unkompliziertes und Frische zum Ausdruck bringt.
Komplexe Nase nach Zitrusfrüchten. Starke Präsenz am Gaumen mit der typischen Frische der beiden Rebsorten.
Passt zu: als Aperitif und passend zu gegrilltem Fisch, Austern und Muscheln
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